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Eine einfache und zugängliche Einführung in die chinesische Art, Tee zuzubereiten.

In dieser Session stellt dir ein Tea Master die Grundlagen des Gong Fu Cha vor – die traditionelle chinesische Methode, Tee mit Aufmerksamkeit, Präzision und Sorgfalt zuzubereiten.

Du lernst die grundlegenden Prinzipien des Aufbrühens kennen: Verhältnis von Tee zu Wasser, Temperatur, Ziehzeit und die Rolle jedes Teegeschirrs.

Nach einer kurzen angeleiteten Einführung gehört das Teeset euch, sodass ihr in eurem eigenen Tempo weiter entdecken könnt.

Perfekt für Paare, Freund:innen oder alle, die Tee achtsamer und interaktiver erleben möchten.

Dauer: 15 Minuten angeleitete Einführung + selbstgeführtes Erlebnis von etwa 1 Stunde

Preis:
€25 pro Set für 2 Gäste

Zusätzlicher Gast:
€5 pro Person

Ein privates Tee-Erlebnis, angeleitet von einem Tea Master.

Gong Fu Cha bedeutet „Tee mit Können zubereiten“ und steht für eine der feinsten Teetraditionen Chinas.

Im Laufe einer Stunde führt dich dein Tea Master durch die Geschichte und Philosophie des Tees und bereitet dabei einen sorgfältig ausgewählten Tee mit traditionellen chinesischen Aufgusstechniken zu.

Jeder Aufguss zeigt neue Aromen, Geschmacksnoten und Texturen und lädt die Gäste ein, langsamer zu werden, zu beobachten und ganz in das Erlebnis einzutauchen.

Die Zeremonie bietet die Möglichkeit, Teekultur kennenzulernen, Fragen zu stellen und zu entdecken, wie Tee sowohl zu einem täglichen Ritual als auch zu einer achtsamen Praxis werden kann.

Perfekt für alle, die ein tieferes Verständnis von Tee und chinesischer Kultur suchen.

Dauer: 60 Minuten

Preis:
€55 pro Person

Eine umfassende Einführung in die Welt des Tees.

Diese immersive 2,5-stündige Reise ist für alle gedacht, die ein tieferes Verständnis für Tee, seine Ursprünge, Produktionsmethoden und kulturelle Bedeutung aufbauen möchten.

Gemeinsam verkosten wir 8 sorgfältig ausgewählte Tees aus verschiedenen Kategorien und Stilen und erkunden dabei, wie Terroir, Verarbeitung und Aufgusstechniken Geschmack und Aroma beeinflussen.

Themen:
• Die Geschichte des Tees und seine kulturellen Traditionen
• Die wichtigsten Teekategorien verstehen
• Verarbeitung und Produktionsmethoden von Tee
• Tee über Aussehen, Aroma und Geschmack beurteilen
• Traditionelle chinesische Aufgusstechniken
• Tee zu Hause auswählen, aufbrühen und lagern

Egal, ob du ganz neu in der Welt des Tees bist oder bereits erste Erfahrungen hast: Tea Fundamentals bietet eine solide Grundlage für weitere Entdeckungen.

Dauer: 2,5 Stunden
Servierte Tees: 8
Preis: €100 pro Person